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关于卵黄抗体IgY你了解多少？
100 多年前，德国莱比锡医生 F． Klemperer 发现为了防止胚胎被病原体感染，禽类的母源抗体可以从血清进入蛋黄，但是由于当时并没有相关的科学知识，所以并没有引起人们的重视。直到 20 世纪 80 年代之后，科学界开始关注动物福利问…
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